Vita

Kichererbsensuppe mit Limettensaft

Gebratener Seeteufel auf warmen Vier-Farben-Karottensalat im Senf-Estragonsud

Parmesan Brioche mit kleinen roten Kirschessig - Zwiebeln und grünem Tee

Im Ofen gegarter Heilbutt mit Kirschtomaten und Limetten Salsa

Gebratenes Lammfilet auf Couscous mit getrocknetem Tomaten-Chutney

Gans ganz klassisch

Gebratener Zander in Serranoschinkenmantel auf Brokkoli-Kartoffelpüree

Wirsingrouladen mit Möhrengemüse

Wintergemüseeintopf

Gekochte Eier in roter Senfbutter mit Kartoffeln

Spargelantipasti

Gänsekeule in Spätburgunder auf Wirsing mit Maronennocken